Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

сам

День птиц в Колионово 2017



В субботу, первого дня апреля месяца, в нашей деревне, в восьмой раз будет проводиться полезно-приятный вкусный праздник – «День птиц в Колионово». Этим событием мы открываем сезон нашей активности в этом году. Пожалуйста, приезжайте по-простому, без инвайтов, дополнительных приглашений и дресс-кода. Будем искренне рады встретить старых и новых друзей. Мы всегда готовы поделиться с хорошими людьми, нашими деревенскими незамысловатыми ништяками.


По традиции, мероприятие открывается  официальной частью - это изготовление, раскраска и устройство на деревьях птичьих домиков для гнездования. Плюс небольшой концерт детей из местного школьного лесничества. Плюс первый костер и мангал в сезоне. Плюс посадка памятного дерева дружбы. Плюс цветущие крокусы. Плюс самовар на шишках. Плюс, плюс, плюс…

Одновременно с этим Collapse )

Велкам и добро пожаловать в Колионово! Ударим весенним позитивом по всему грустному, холодному и серому!
 
сам

Макаронное пати в Колионово



Итак, в субботу, в Колионово на весь день назначается веселый самодеятельный макаронный праздник - пастафарианская сходка. Погода обещает быть негрязной.

Цели и правила простые:
- просто отвлечься и развлечься;
- не гадить;

Движуха начинается и разворачивается по приезду участников и заканчивается с их отъездом. Программы как таковой нет, кроме нескольких реперных точек, поэтому все будет крутиться экспромтом. Заготовки тоже простые - стол, костер, мангал, котелки. Плюс изготовление ЛММ из подручных средств и посадка памятного дерева.

Стол общий, вскладчину. Каждый привозит по мере возможности на себя и "на того парня". Закуски, колбаски, тефтели(???), мясо для жарки, алкоголь, печеньки к чаю. Детям - детское.

В первый мороз актуален глинтвейн. Не забудьте МАКАРОННЫЕ изделия.У каждого будет возможность их приготовить самостоятельно на костре - в котелках, сковороде, воке, да хоть на шампурах. Электричество есть, вода, кипяток тоже.

С тарелками и вилками у нас напряг. Тоже относим на хлопоты гостей. Сгодится и одноразовая посуда. По опыту, еще стаканов часто не хватает.

Что еще? Да все, что угодно, исходя из целей и правил.



P.S. А Энтео уже выпустили?

сам

Домашняя брынза.



На днях решили сделать свежую домашнюю брынзу. Дело вообщем-то несложное, нехлопотное, но приятное и полезное. Купили десять литров молока по 60руб. от коровы, которая содержится в домашних условиях. Согрели, добавили закваску, размешали. Уже через 20 минут, образовавшуюся массу откинули на дуршлаг, а затем в форму, под гнет и в конце-концов в рассол. Через сутки получили 1,7 кг замечательного продукта.

Не останавливаясь, купили еще десять литров, но уже по 50 руб, на супер-пупер экологической ферме со щвейцарским сертификатом качества молока, с рекламой о поставках в "Азбуку Вкуса", кучей грамот и самовосхвалений. Снова по той же технологии замутили процесс. Однако вместо 20 минут в первом случае, сыворотка стала отделяться лишь через несколько часов. И полуфабрикат откинули в марлю почти на следующие сутки. Взвешивание на выходе показало 1,6 кг. По вкусу, цвету отличий не заметно.

Но вопрос остался. При использовании антибиотиков в содержании сельскохозяйственных животных и птицы, не допускается использовать продукцию в пищу в течении определенного срока. Ни молоко, ни яйцо, ни мясо. И сроки эти не маленькие - от 14 до 20 суток.

Сможет ли даже самый честный фермер, не говоря об агрохолдингах, при нынешнем угаре в импортозамещении, выдерживать эти сроки, выливая молоко в землю, перерабатывая мясо на собачий корм или просто выбрасывая яйца в помойку? Сомневаюсь в этом. Одним ветеринарам известно, сколько антибиотиков попадает в желудки людей при таком раскладе.






   
сам

Танцующие суррогаты

Оригинал взят у foma_didim в Танцующие суррогаты

В роли фашиста - доллар США, в роли коллаборациониста - рубль РФ. Две необеспеченные фиатные валюты, два суррогата. Доллар - колониальная расписка для рептилоидов, рубль - колониальная расписка для доллара. Так и кружатся в танце, как в наркотическом сне, пытаясь поиметь друг дружку. Суррогатная тантра. Местные наймиты из Хазарского Народного Банка только и приглядывают, как бы это доллар не упал, не потерял свою платёжность в РФ. Чтоб чёрная жижа непрерывно циркулировала в Трубе, пнмш.

Ведь если доллар - это не более чем зелёная вонючая жижа, то что есть рубль, в этом свете? Чем пахнет доллар? Ростовщичеством, кидаловом, наглостью фешенебельных стран, войной и кровью. Рубль, прикасаясь к доллару, сливаясь с ним в экстазе, начинает пахнуть тем же самым, даже если не испытывает желания.

В мире остался только один обеспеченный финансовый инструмент, и к нему приковано всё внимание мировой общественности. Это колионы Шляпникова. Каждые 2 колиона - это десяток яиц. Финансы, наполненные едой, из сердца Земли-Матушки. И не кайф, а услада. Чтобы заработать колион, надо почистить снег или наколоть дров. Через воспитание трудом, через близость к Истокам. Чем пахнет колион? Материнским теплом, цветущими яблонями, пОтом добросовестного труда, парным молоком.

А как накроются вонючие суррогаты медным тазом - кто детишек будет кормить, Пушкин, чтоле?
сам

Как позвонить в КудаНадо?


К нам в деревню, после нескольких глуповато-игровых сюжетов по отечественному ТВ про колионы, зачастили иностранные шпиены. Интересуются результатами введеных против России санкций, поражаются качеству продуктов в автолавке и их ценам, удивляются бездонности падения, не верят в кредитные ставки Росслехозбанка. Однако  чистят у нас снег лопатами, колят дрова, кормят кур и скупают наши родные колионы за свои необеспеченные евро и доллары,. После непринужденного обсуждения погодных катаклизмов, хитро переводят разговор к нашей деревенской экономике. А мужики-то не знают. Ясень пень, для тумана и значимости приходится накрывать поляну. Чем Бог послал. Огурчики, помидорчики, капустка, грибочки. Сало, картошка и знаменитый "Колионовский особый". Тот который "френдсонли".
Увы, попытки сразу перевербовать лазутчиков с помощью бани, самогона и жареной на сале картошки, с нашей стороны пока неудачны. Мы им про березки, леса, небеса и сеновал, они упорно лепечут по "капут Давос", и "Колионово -дастистфантастиш!". Говорят, что их правительства пока осторожно заявляют об отрицательной ставке кредитов, а в какой-то захолустной подмосковной деревне на нее уже перешли вполне успешно. Говно-вопрос. Снова и снова на коленке, и на пальцах растолковали простую экономику обалдевшему резиденту. Он попросил расписаться на приобретенных колионах. В машину, бедолага, садился с промокшими насквозь ботинками и сиплым горлом. Пришлось сунуть ему на дорогу поллитра нашей "перцовки". Жалко служивого. Думаю, что его начальство сочтет отчет бреднями больного.  

На днях, ждем агентов из огромной восточной страны, типа нашего нового стратегического партнера. Их гонец уже побывал. В целях имплементации договоренностей велели ему, чтобы его хозява захватили на предстоящий саммит с собой шашлык, овощи, зелень, тарелки и салфетки. Основное у нас есть. Ведрами!

Чешем репу: нужно ли упредить наших контрразведчиков о такой активности вокруг маленькой деревеньки? А времени на то нет - надо навоз на поля разбрасывать и цыплята опять лупятся.  
сам

Сколько стоит картошка?


Считаю, вполне обоснованным, достаточным и справедливым один из старых алгоритмов расчета стоимости килограмма деревенского картофеля.

Так цена за одно ведро с верхом, т.е. около 10 кг, в стабильные времена, в Средней полосе России, приравнивалась примерно к стоимости поллитровой бутылки водки. По нынешним меркам, это около 250 руб.

Таким образом розничная цена и должна быть примерно 25 рублей за кг. Все что выше, это уже чудеса и особенности современного рынка.


"Вызывает антирес ваш питательный процесс?": - почем нынче покупаете второй хлеб? Сколько он стоит в ваших краях?     
сам

Новогодняя елка

должна быть НАСТОЯЩЕЙ!

Из леса, из питомника, срубленной топором или живой в контейнере, обычной, голубой, но НАСТОЯЩЕЙ!!! И никакой другой!



Резиновые куклы, колбаса из говна сои,  картошка из кукурузы, молоко из комбижира, дирол похожий на малину и прочая дрянь, невозвратно вошли в нынешнюю жизнь.

Оставьте себе и своим близким, хоть один из немногих атрибутов привязанности к земле, к природе.  Пусть ваша праздничная елка на Новый Год будет настоящей. Тогда и загадываемые под ней желания станут настящими, а не игрушечными.

В конце-концов, выращивайте сами эти деревца ежегодно на свой праздник. Это очень легко!
сам

Итоги нашего субботника. Фото и видео отчет

С запозданием, но с большим фотоматериалом, публикуем отчет о успешно организованном и проведенном мероприятии по сбору бытового мусора и уборке захламленности на территории деревни Колионово и в ООПТ - заповеднике "Шалаховская колония серой цапли" (все же именно такое название правильное).

с30

Сперва цифры и факты:
- сама акция прошла под флагами "Блогер против мусора" и "Зеленый патруль Подмосковья"
- в течении 3-х дней в ней приняло участие всего до 150 человек, только в субботу 3 августа собрались около 100.
- собрано и вывезено на полигон 30 больших пакетов бытового мусора (увы, больше не нашлось)
- очищено от захламленности ок 5 га в лесу в самом заповеднике
- раскряжевано и сложено в поленницы около 30 кубометров валежника и бурелома
- состав участников - жители Колионово и соседних деревень, в частности десант из Ларинской, руководство и работники Егорьевского ф-ла "Мособллеса", сотрудники "Лесной охраны" Центролеса и Комитета лесного хозяйства Московской области, блогеры ЖЖ, пользователи социальных сетей, добровольцы "Зеленого патруля", члены МООР и другие.
- на мероприятии работали три съемочные группы разных телекомпаний
- спонсировали и участвовали в мероприятии: генеральный спонсор "Кока-Кола". КФХ "Колионово", "Кроношпан", Правительство МО, администрация поселения "Юрцово"
- в рамках мероприятия открыта деревенская Арт-галерея "Вишневый сад"
- ночью отмечено день рождение одного из участников с пловом и шашлыком
- в память посажен 4-метровый дуб по акции "посадидуб.рф" и символично установлен скворечник
- фото Валерия Викулова, струдника "Лесной охраны"

Collapse )
Все прошло замечательно, весело, дружно. Ни здоровые деревья, ни животные в лесу не пострадали. Травм и несчастных случаев не было. Начинаем готовиться к повторению подобной движухи на 7  и 14 сентября с.г.
сам

в Колионово, на выходных, было...

... СУПЕР!


дп11

Даже если описывать все тезисно, со стороны может показаться это перебор даже для Колионово. Но покажу как оно было, глазами участников. Самому не удалось сделать ни одной фотографии.

В протокольном часе у нас появился член правительства Москвской области - министр лесного хозяйства. Редкий случай, но у всех присутствующих он заслужил одобренения. Сам сделал несколько скворечников, сам и установил их на деревья. Об этом есть репортаж телеканала "Подмосковье"

Всего нашу поляну посетило около 150 человек. которые изготовили до полутора сотен домиков для гнездования птиц.

По традиции часть скворечников послали в онкоцентр на Каширке вместе с березовым соком, остальное развесили и раздали участникам.


Кроме изготовления птичьих домиков было много иных забав и сюрпризов.

Collapse )

Ждем других отчетов от участников этих событий, и приглашаем в выходные в Колионово. У нас будем чем заняться.